ámfora

Ámfora

Este Ámfora emula las producciones ancestrales para reivindicar la dignidad de nuestros antepasados y de estas tierras.

Información adicional

BODEGA

D.O.

TIPO DE UVA

Moscatell de Alejandría

Descripción

Viñedo situado en un antiguo cultivo de fresas. Desde hace milenios, esta tierra cuenta con una cultura vinícola muy importante, prueba de ello es que los antiguos íberos ya tenían una bodega dotada con una tecnología muy avanzada en esa época para hacer guardar vino. Este Ámfora emula las producciones ancestrales para reivindicar la dignidad de nuestros antepasados y de estas tierras.

Información adicional

BODEGA

D.O.

TIPO DE UVA

Moscatell de Alejandría

Tipo de Uva:

100% MOSCATEL DE ALEJANDRÍA

Elaboración:

Crianza de 7 meses sobre sus lías en ánfora de barro de 350 litros.

Nota de Cata:

Color amarillo dorado con reflejos pajizos, límpido y brillante. Nariz intensa con aromas florales a jazmín y con notas vegetales a manzanilla e hinojo. En boca es complejo y seco. Se puede distinguir su microoxigenación y sus levaduras. Retronasal que recuerda la mantequilla fresca.