bach extrisima tinto

Bach Extrisima Tinto

Bach Viña Extrísima Tinto es un vino semidulce seductor, ideal para los amantes del buen vino. Es delicadamente equilibrado y la elegancia que le aportan sus variedades hace que sea el vino adecuado para todo tipo de comidas.

Información adicional

BODEGA

D.O.

TIPO DE UVA

Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Xarelo-Macabeo

Descripción

Bach Viña Extrísima Tinto es un vino semidulce seductor, ideal para los amantes del buen vino. Es delicadamente equilibrado y la elegancia que le aportan sus variedades hace que sea el vino adecuado para todo tipo de comidas.El primer vino Bach adquirió el nombre de «Extrísimo» por cómo se conocía en 1915 al algodón de primera calidad procedente de Egipto e India, usado por los primeros dueños de la bodega Bach, los hermanos Pere y Ramon Bach, en su pasado como mercantes algodoneros.

Información adicional

BODEGA

D.O.

TIPO DE UVA

Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Xarelo-Macabeo

Elaboración:

Bach Viña Extrísima Tinto se caracteriza por una vinificación tradicional: maceración prefermentativa, fermentación alcohólica a temperatura controlada y fermentación maloláctica.La uva realiza una pequeña maceración de horas junto con sus hollejos en tanque de acero inoxidable y rápidamente se añaden las levaduras para realizar la fermentación. Después de ésta, se trasiega a otro tanque para realizar la fermentación maloláctica. Una vez finalizada, el vino reposará unos meses en tanque para redondear y suavizar los taninos.

Notas de Cata:

Color rojo intenso con ribetes azulados. Muy brillante y nítido.Presenta un amplio abanico de frutos rojos, ciruela, notas balsámicas, especiadas y toques de cedro.Entrada suave, envolvente, con grato recuerdo a fruta confitada. Equilibrado, cálido, con taninos suaves y buena persistencia.