Descripción
Uvas procedentes de nuestros viñedos localizados en las mayores altitudes que van a aportar a nuestros vinos frescura, moderada acidez y frutosidad, cualidades propias de los mejores vinos jóvenes.
Castroviejo Joven
Uvas procedentes de nuestros viñedos localizados en las mayores altitudes que van a aportar a nuestros vinos frescura, moderada acidez y frutosidad, cualidades propias de los mejores vinos jóvenes.
Información adicional
| BODEGA | |
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| D.O. | |
| TIPO DE UVA | Garnacha, Tempranillo |
Información adicional
| BODEGA | |
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| D.O. | |
| TIPO DE UVA | Garnacha, Tempranillo |
Tipo de Uva:
85% TEMPRANILLO Y 15% GARNACHA
Elaboración:
Elaborado por el método tradicional de uva despalillado, con maceración en frío durante 24 horas y posterior fermentación a temperatura controlada.
Notas de Cata:
Rojo picota con ribete violáceo, limpio y brillante. Nariz intensa con excelente expresión de aromas primarios con dominio de frutas rojas y negras sobre un dulce fondo floral, sobre todo lirio. En boca se muestra fresco y goloso, muy frutoso y algo de chispa. Con moderada y agradable acidez y un muy frutal retrogusto final.
