castroviejo reserva

Castroviejo Reserva

Selección de uvas tempranillo y graciano procedentes de los viñedos más antiguos de la propiedad.

Información adicional

BODEGA

D.O.

TIPO DE UVA

Graciano, Tempranillo

Descripción

Selección de uvas tempranillo y graciano procedentes de los viñedos más antiguos de la propiedad.

Información adicional

BODEGA

D.O.

TIPO DE UVA

Graciano, Tempranillo

Tipo de Uva:

TEMPRANILLO Y GRACIANO

Elaboración:

Envejecimiento en barricas de roble francés y americano de máximo 2 años de edad durante al menos 24 meses y posterior afinamiento en botella hasta su salida al mercado.

Notas de Cata:

Rojo rubí, capa media y ribete anaranjado. En nariz desarrolla aromas muy intensos y fragantes a frutas negras; moras y zarzamoras, muy maduras, sobre fondo de roble nuevo, chocolate, especias, vainillas y agradables notas de tostados. Pasa por boca con gran personalidad; mostrando unos taninos muy sedosos que le hacen ser redondo y equilibrado. Dejado un agradable y persistente postgusto a su salida.