la cuve laurent perrier

La Cuve Laurent Perrier

Este vino proviene del zumo más puro de la uva que permite a  Laurent-Perrier elaborar «La Cuvée», un champagne de una gran delicadeza y frescura que se obtiene tras un largo envejecimiento en nuestras bodegas. 

Información adicional

BODEGA

D.O.

TIPO DE UVA

Chardonnay, Pinor Noir, Pinot Menieur

Descripción

Este vino proviene del zumo más puro de la uva que permite a  Laurent-Perrier elaborar «La Cuvée», un champagne de una gran delicadeza y frescura que se obtiene tras un largo envejecimiento en nuestras bodegas. La selección de un alto porcentaje de Chardonnay es la base del estilo y la personalidad de Laurent-Perrier. Pureza, frescura y elegancia son las características que se buscan para este champagne que representa el espíritu de la marca

Información adicional

BODEGA

D.O.

TIPO DE UVA

Chardonnay, Pinor Noir, Pinot Menieur

Tipo de Uva:

50% CHARDONNAY, 30% PINOR NOIR Y15% PINOT MENIEUR.

Elaboración:

Para el ensamblaje sólo se utilizan los mostos de la cosecha, es decir, solamente el 80 % de la extracción del zumo de uva. Crus: en la composición de La Cuvée se asemblan más de 100 crus* seleccionados por Laurent-Perrier. La Cuvée goza de un envejecimiento perfecto en bodega. El equilibrio y la frescura presentes permiten un dosage débil.

Notas de cata:

Reflejo dorado pálido. Burbuja muy fina que alimenta un cordón de espuma muy persistente. Delicado en nariz con aromas a cítricos frescos y flores blancas. La complejidad del vino se expresa en notas posteriores de melocotón de viña y frutos blancos. Equilibrio perfecto entre frescura y fineza con sabores frutales muy presentes al final de la degustación. Servir entre 8 ºC y 10 ºC.