les freses

Les Freses

Este vino toma el nombre de Les Freses en homenaje a las tierras donde se encuentran sus viñedos de origen, donde antiguamente se cultivaban fresas. 

Información adicional

BODEGA

D.O.

TIPO DE UVA

Moscatell de Alejandría

Descripción

Este vino toma el nombre de Les Freses en homenaje a las tierras donde se encuentran sus viñedos de origen, donde antiguamente se cultivaban fresas. Estas tierras han estado relacionadas con el vino históricamente, ya que los íberos se asentaron en L’Alt de Benimaquía en el siglo VII a.C. construyendo una bodega considerada por algunos como la más antigua de Europa. Moscatel seco y placentero.

Información adicional

BODEGA

D.O.

TIPO DE UVA

Moscatell de Alejandría

Tipo de Uva:

100% MOSCATEL DE ALEJANDRÍA

Elaboración:

Vendimia: manualmente en cajas de 15 kg. Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada a 18ºC. Con levaduras propias, con realización de pie de cuba. Crianza: 4 meses sobre las lías finas, en damajuanas de vidrio de 54L.

Notas de Cata:

Vista: Limpio y brillante, de color amarillo pajizo pálido con ribetes verdosos.Aromas: Muy aromático, con una gran franqueza de moscatel fresco, flores blancas, fruta blanca fresca, notas cítricas y lichi. Es un vino de nariz muy fina, elegante floral y afrutado.Boca: Seco, amplio, agradable y de largo recorrido, afrutado, armonizando la acidez y frescura, con un equilibrio muy redondo y gran volumen en boca. Retronasal potente y post gusto muy largo con la personalidad de un gran moscatel.