Descripción
ONNA es un vino tinto elaborado con la variedad Tempranillo y Syrah de viñas viejas de agricultura ecológica de nuestra tierra, el Penedés. El mosto ha macerado y fermentado con los hollejos durante un periodo de 2 semanas. Posteriormente el vino ha permanecido 3 meses en barrica de roble francés de Allier. Es un vino fresco con aromas a frutos rojos y negros con ligeras notas especiadas, agradable y goloso.
Tipo de Uva:
70% TEMPRANILLO, 30% SHYRAZ
Elaboración:
Cosecha: vendimia manual, a principios de septiembre. Elaboración: la uva ha sido estrujada y el mosto ha macerado y fermentado con los hollejos durante un período de 2 semanas. Posteriormente a la maceración post fermentativa, el vino ha permanecido 3 meses en barrica de roble francés de Allier.
Notas de Cata:
Onna Tinto presenta un intenso color rojo con reflejos violetas. En nariz es fresco y destacan los aromas a frutos rojos y negros con ligeras notas especiadas. En boca es un vino estructurado, equilibrado, sabroso y con un post gusto muy agradable y goloso. Recomendado para acompañar aperitivos, barbacoas, arroces y pastas con carne, carnes blancas, quesos y embutidos. Adecuado para disfrutarlo en cualquier momento o por copas. Servir a una temperatura de 15 a 16 ºC. Es un vino ecológico y vegano.