Descripción
Sintonízate con la última emisión de un vino 100% español. Este delicioso verdejo es una boca llena de grandes frutos de Castilla. Jugosa manzana verde, melocotón dulce y una pizca de cítricos te harán hablar sin parar. Radio Boka habla por sí misma … ¡así que sigue y pruébalo!
Elaboración:
Las uvas fueron cosechadas a mano en el momento óptimo de maduración durante el mes de septiembre. El vino fue vinificado con una maceración fría a 5ºC durante 48 horas. Fermentación de temperatura controlada a 24-28ºC en tanques de acero inoxidable. Tiempo de maceración 12 días. Un porcentaje del vino fue envejecido en barricas de roble francés antes de mezclarse nuevamente en la mezcla final.
Notas de Cata:
Claro color rojo intenso medio intenso. Aromas de intensidad media, limpios, que recuerdan a cerezas rojas, fresas y ciruelas maduras con toques de especias dulces como la canela y la vainilla. En boca es medio seco, de cuerpo medio y con un agradable equilibrio entre acidez y taninos suaves.