Sant Pere Vinyes Velles Tinto
Vino de cepas viejas. Tres parcelas de monastrell y una de cariñena. Vino tinto de guarda. La profundidad y la concentración natural se la dan sus viñas viejas
Información adicional
| BODEGA | |
|---|---|
| D.O. | |
| TIPO DE UVA | Cariñena, Monastrell |
Descripción
Vino de cepas viejas. Tres parcelas de monastrell y una de cariñena. Vino tinto de guarda. La profundidad y la concentración natural se la dan sus viñas viejas
Información adicional
| BODEGA | |
|---|---|
| D.O. | |
| TIPO DE UVA | Cariñena, Monastrell |
Tipo de Uva:
80% MONASTRELL Y 20% CARIÑENA
Elaboración:
Le damos casi un año de crianza, pero no en madera sino en los depósitos de hormigón donde fermenta, para preservar la pureza y la frescura de estas tierras calizas.
Notas de Cata:
Color rojo cereza, abierto de capa, con un aroma muy atractivo al principio a fruta negra y frutillos silvestres (arándanos), con notas florales (rosas, lavanda) y monte bajo. Ligero en el paladar, fresco, afilado, mineral, hace salivar.
