sant pere vinyes velles tinto

Sant Pere Vinyes Velles Tinto

Vino de cepas viejas. Tres parcelas de monastrell y una de cariñena.  Vino tinto de guarda.  La profundidad y la concentración natural se la dan sus viñas viejas

Información adicional

BODEGA

D.O.

TIPO DE UVA

Cariñena, Monastrell

Descripción

Vino de cepas viejas. Tres parcelas de monastrell y una de cariñena.  Vino tinto de guarda.  La profundidad y la concentración natural se la dan sus viñas viejas

Información adicional

BODEGA

D.O.

TIPO DE UVA

Cariñena, Monastrell

Tipo de Uva:

80% MONASTRELL Y 20% CARIÑENA

Elaboración:

Le damos casi un año de crianza, pero no en madera sino en los depósitos de hormigón donde fermenta, para preservar la pureza y la frescura de estas tierras calizas.

Notas de Cata:

Color rojo cereza, abierto de capa, con un aroma muy atractivo al principio a fruta negra y frutillos silvestres (arándanos), con notas florales (rosas, lavanda) y monte bajo.  Ligero en el paladar, fresco, afilado, mineral, hace salivar.