Descripción
Este Cava nace de la conjunción de las mejores uvas Occidentales de Requena, cultivadas con exposiciones norte y de la paciencia y quietud de su crianza en nuestra bodega.
Vega Medien Brut Nature
Este Cava nace de la conjunción de las mejores uvas Occidentales de Requena, cultivadas con exposiciones norte y de la paciencia y quietud de su crianza en nuestra bodega.
Información adicional
| BODEGA | |
|---|---|
| D.O. | |
| TIPO DE UVA | Chardonnay, Macabeo |
Información adicional
| BODEGA | |
|---|---|
| D.O. | |
| TIPO DE UVA | Chardonnay, Macabeo |
Tipo de Uva:
80% MACABEO Y 20% CHARDONNAY
Elaboración:
Ha permanecido más de 15 meses a 16ºC en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz. Ganando día a día en complejidad, redondez en boca y finura en su burbuja.
Notas de Cata:
Cava de color amarillo pajizo con reflejos dorados, luminoso, de burbuja fina, persistente y elegante. De intensa fragancia, despliega aromas de fruta blanca madura sobre un fondo de pastelería y moka con sutiles notas cítricas. Textura cremosa, amplio y persistente en boca. Acidez equilibrada, con ligeros recuerdos a pan de centeno y final largo.
